Whiskys ohne Nennung des Brennereinamens gibt es bei den Schotten häufiger. In Deutschland ist mir das bisher eher selten untergekommen. Das Feingeist "Project One" ist aber genau so ein Whisky: 8 Jahre alt, 57,8% stark, nicht gefärbt, nicht kühl gefiltert. Aber eben ohne Angabe einer Brennerei. Ich bin gespannt, denn mit 8 Jahren haben wir hier einen vergleichsweise alten Deutschen Malt im Glas. Noch dazu mit Laphroaig Cask Finish. Klingt spannend!
Heute ist der Tag des deutschen Whiskys! Was liegt da näher, als einen deutschen Whisky zu besprechen und die, eigentlich am Sonntag liegende, wöchentliche Besprechung einen Tag vorzuziehen?
Wir wollen also gemeinsam den deutschen Whisky feiern, der, wie ich finde, sich ziemlich gut gemacht hat. Passenderweise erscheint heute auch der neue St. Kilian mit dem Namen FIVE.
In der heutigen Besprechung habe ich einen fassstarken Whisky von der Sauerländer Edelbrennerei im Glas. Der Thousand Mountains Mc Raven Cask Strength 2020 konnte mich durchaus überzeugen!
Am 16.10.2019 wurde ich zur Grumsiner Brennerei in die Uckermark eingeladen. Dort wurden die ersten Abfüllungen des Mammoth Whisky vorgestellt: Ein Single Grain und ein fassstarker Single Malt Whisky!
Heute kommt ein deutscher Whisky mit schottischem Twist in mein Glas: St. Kilian 2016 / 2019 Islay Cask Matured. Ich war zu Besuch bei St. Kilian und nehme euch gerne mit auf die Tour!
Heute verkoste ich wieder einen deutschen Whisky: St. Kilian hat mit der Signature Edition TWO seinen zweiten Whisky herausgebracht. Gereift wurde ausschließlich in Amaronefässern. Ich habe ein "Deconstruction" Set erhalten, in dem alle Fässer enthalten sind. Ich bin sehr, sehr gespannt!
Am 14.6.2019 war ich auf dem Big BBQ Festival an und in der Hamburger Fischauktionshalle. Natürlich gab es leckeres Fleisch, aber vor allem auch Whisky aus der Schlitzer Destille!
Heute bespreche ich den ersten Single Malt Whisky aus der Brennerei St. Kilian, der für die breite Masse zugänglich ist. Ein spannender Whisky aus Deutschland!
Am 18. Mai 2019 fand in der Whiskywelt auf der Burg Scharfenstein das Whiskybloggertreffen von Nine Springs statt. Ich war mit Marc vor Ort und nehme euch gerne mit auf die Reise!