Die rauchigen Whiskys und ich, das ist ja so eine Sache. Irgendwie kommen die rauchigen Vertreter bei mir phasenweise ins Glas, manchmal trinke ich gar nichts mit Rauch und dann wieder ziemlich viel. Aktuell gibt es bei mir wieder vermehrt rauchige Whiskys ins Glas und ich glaube, dass das vom Kilchoman Machir Bay CS losgetreten wurde. Der hat mir unglaublich gut gefallen. Heute geht es aber nicht nach Islay, sondern auf die Isle of Mull.
Heute geht es um Whisky. Auch. Aber auch um den Kampf, den wir gerade führen müssen und der den Gastrobereich besonders stark trifft. Erheben wir unser Glas mit einem Mortlach von Douglas Laing und hoffen, dass wir gut durch diese Krise kommen.
Der unabhängige Abfüller Douglas Laing hat mit seiner Remarkable Regional Malts Serie ein kleines Denkmal für die Whiskyregionen Schottlands gesetzt. Heute probiere ich drei Abfüllungen dieser Serie von Blended Malt Scotch Whiskys.
In der 99. Whisky Besprechung (Review) geht es um Douglas Laing's Remarkable Regional Malts with a Twist (10 Jahre). Dieser Blended Malt Whisky vereint Malts aus allen Regionen Schottlands und fügt sie zu einem tollen Blend zusammen.