Ab und zu kommt einem ein Whisky ins Glas, über den man nicht wirklich viel weiß. So auch heute: Der Scarabus ist eine Abfüllung von Hunter Laing, stammt als Single Malt von der Insel Islay und wurde mit 46% abgefüllt. Fässer? Alter? Brennerei? Keine Ahnung! Allerdings habe ich im Vorfeld viel Gutes gehört, sodass ich doch gespannt bin auf diesen Islay Malt. Heute wird wohl der Geschmack für sich sprechen müssen!
Nichts genaues weiss man nicht!
Wie im Teaser gesagt: Der Scarabus ist ein Mysterium, denn man weiß gar nicht so genau, was man hier kauft. Ein Islay Single Malt für knapp über 30€ lässt einen dennoch einiges erahnen. Zum einen wird dieser Whisky nicht besonders alt sein, denn dann wäre er sicherlich teurer. Zum anderen wird er wohl rauchig sein - Überraschung! Als Brennerei kommt einiges in Frage, vor allem Lagavulin und Caol Ila gibt es häufiger auch unabhängig abgefüllt und nicht immer mit Namensnennung. Ardbeg oder Laphroaig sind bestimmt möglich aber eher unwahrscheinlicher. Ich werde mich zu einem Tipp hinreißen lassen, aber um es deutlich zu sagen: Ich weiß nicht, welche Brennerei es wirklich ist!
Damit bleibt heute nur eines zu sagen: Let the tasting begin!
Scarabus Islay Single Malt - Verkostungsnotizen
Über den Whisky: Ist ja alles bereits gesagt. 46% und Single Malt, der Rest ist eigentlich unbekannt!
Aroma: Das Aroma entwickelt sich sehr spannend. Erst nehme ich kaum Rauch wahr, vielmehr kommt eine schöne Fruchtnote durch, die mich an Äpfel und Birnen erinnert. Ein wenig Malz ist auch noch da. Nach ein paar Minuten wird der Rauch stärker, gar dominant. Eher trocken, wenig speckig erscheint er mir. Verbrannte Zweige, Lagerfeuer am Strand.
Geschmack: Das Mundgefühl ist sehr angenehm voll und schön ölig. Die Süße macht wieder den Auftakt. Ich finde Äpfel, saftige Birnen und etwas Pfirsich oder Nektarine. Dazu kommt Vanille, die das Ganze abrundet. Mit der Zeit wird der Whisky trockener und der Rauch setzt sich durch. Wieder nehme ich ihn als trocken-holzig wahr. Wenig Torf, keine Medizin und auch wieder keine Speckaromen.
Abgang: Trotz der Rauchigkeit ist der Abgang tendenziell kurz und die einzige "Schwäche" - wenn man das denn so ausdrücken will. Ein wenig Eichenwürze, relativ viel Rauch. Aber all das verblasst schon nach ein bis zwei Minuten.
Abschließende Gedanken: Der Scarabus hat im Vorfeld viele Lorbeeren von der Online-Community bekommen. Bei mir stand er jetzt eine ganze Weile unbeachtet im Regal - zu Unrecht, wie ich jetzt feststelle. Ich muss in den Lobgesang einsteigen, denn hier gibt es einen guten Whisky für einen wirklich guten Preis. Fruchtig, süßlich und zugleich maritim und rauchig (aber nicht zu stark) und das für knapp über 30€. Für mich ist der Scarabus damit perfekt, denn ich bin kein Fan von den allzu krassen "Rauchern". Ich hatte gesagt, dass ich einen Tipp für die Destille abgebe: Ich würde auf Caol Ila tippen. Der Preis würde am ehesten passen und die Aromatik kommt für mich auch hin. Wie gesagt, nur eine Vermutung!
Malt Moment: An einem Abend nach einem schönen Herbstspaziergang.
Zusammenfassung:
Kategorie: Single Malt Whisky
Destille: Unbekannt
Region: Islay
Preis: ca. 32€
46%
Kältefiltration: nein
mit Farbstoff: nein
Gelagert in: unbekannt
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